خواص عسل و سیاه‌دانه چیست؟ مهم‌ترین و مشهورترین خاصیت سیاه‌دانه از بین بردن انواع عفونت (ویروس و باکتری) در بدن است که با ترکیب شدن آن با عسل این خاصیت قویی‌تر هم میشود. سیاه‌دانه که به سیاه‌تخمه، سیاه سرنیچ یا سیاه نسوخ هم مشهور است. در این مطلب در پایگاه دانش سیب و عسل، خواص عسل و سیاه‌دانه را همراه با توضیحات و لینک خرید انواع عسل معرفی خواهیم کرد.
سیاه‌دانه چیست؟
سیاه‌دانه (Nigella Sativa) گیاهی یک‌ساله و بومی آسیای غربی و اروپای شرقی است گلبرگ‌های پنج یا هشت پر این گیاه به رنگ سفید و آبی کم‌رنگ بوده و در وسط این گل میوه‌ای سربسته حاوی بذر این گیاه یا همان دانه‌های سیاه‌دانه است. از دیدگاه طب قدیم طبع سیاه‌دانه گرم و خشک است. ازاین‌رو ترکیب سیاه‌دانه همراه با عسل یکی از بهترین وعده‌های غذایی در فصول سرد سال محسوب میشود.
خواص تخم سیاه‌دانه
سیاه‌دانه حاوی مقادیر قابل‌توجهی از ویتامین خانواده E،A و D بوده و محرک قوای جنسی است. روغن و دانه سیاه‌دانه برای رفع ضعف، درمان مسمومیت خونی، رفع تهوع، یبوست و درد شکم، درمان سرفه و یرقان …مورداستفاده قرار میگیرد. از دیگر خواص این دانه جادویی میتوان به نابودی انگل‌های دستگاه گوارش، دفع سنگ کلیه، درمان اسم و جلوگیری از ریزش مو استفاده کرد.
ترکیب عسل و سیاه‌دانه همانند یک شتاب‌دهنده عمل کرده و قدرت و اثربخشی این دو ماده غذایی را چندین برابر میکند.
خواص عسل و سیاه‌دانه
1-رفع سرگیجه و درد گوش
استفاده ترکیبی از روغن سیاه‌دانه همراه با ترکیب عسل و سیاه‌دانه در رفع گوش‌درد و سرگیجه مآثر است.
2-بهبود درد قاعدگی
استفاده از جوشانده انار، عسل و سیاه‌دانه دردهای قاعدگی را بهبود می‌بخشد. در دوران قاعدگی یک قاشق ترکیبی از عسل و سیاه‌دانه را در دم‌نوش انار مخلوط کرده و مصرف کنید .خواص عسل و سیاه دانه برای رحم سرد بسیار مفید بوده و آن را گرم میکند.
3-بهبود و درمان دیابت
استفاده از ترکیب عسل و پودر سیاه‌دانه همراه با دانه شاهی و پودر دانه انار، قند خون را کنترل کرده و در بهبود علائم بیماری دیابت مآثر است.
4-افزایش سلامت قلب و عروق
از مخلوط روغن و سیاه‌دانه در کنترل تپش قلب و پیشگیری اضطراب مورداستفاده قرار میگیرد. قبل از شروع فعالیت‌های روزانه از چند قاشق غذاخوری برای تنظیم ضربان قلب استفاده کنید.
5- افزایش سلامت کبد
کبد مرکز جمع‌آوری و انباشت مواد موردنیاز بدن است. استفاده از رژیم‌های غذایی نامناسب و آلودگی‌های محیطی باعث انباشت مواد مضر و سنگین شدن کبد میشود. استفاده از خواص عسل و سیاه‌دانه همراه با پودر صبر زرد و آلوورا در دفع مواد مضر کبد مآثر است. همچنین این ترکیب طبیعی باعث افزایش فعالیت کبد میشود.
6- بهبود گردش خون
افزایش گردش خون در بهبود و افزایش نشاط بدن مآثر است. با استفاده از شربت عسل و سیاه‌دانه میتوان گردش خون را به میزان قالب توجهی افزایش داد.
همچنین مطالعه کنید:خواص عسل و دارچین / توضیحات و لینک خرید
7-درمان سردردهای مزمن
سردرهای مزمن که به میگرن هم مشهور است، حاصل استرس‌های رزانه و عفونتهای سینوسی است و استفاده از ترکیب پودر سایه دانه و گیاه میخک همراه با عسل طبیعی در درمان سردردهای مزمن تأثیر بسیار خوبی دارد.
8- بهبود و درمان بیماری‌های کلیوی
جوشانده سیاه‌دانه همراه با یک قاشق عسل می‌تواند در درمان انواع بیماری‌های کلیوی همانند نارسایی کلیه و کم‌کاری آن مآثر باشد. این ترکیب ساده در دفع بهتر و سریع‌تر انواع سنگ کلیه هم به کار می‌رود.
9- درمان عفونتهای دستگاه گوارش
شربت عسل و سیاه‌دانه در درمان عفونتهای و رفع انگل‌های دستگاه گوارش مآثر است. مصرف مداوم از شربت عسل و سیاه‌دانه می‌تواند جانی دوباره به دستگاه گوارش بدهد .خواص عسل و سیاه دانه برای معده معچزه آسا بوده و تورم و زخم معده را درمان میکند.
10- خواص عسل و سیاه دانه در کاهش کلسترول خون
کلسترول خون بالا باعث گرفتگی عروق میشود. عسل به‌تنهایی باعث کاهش کلسترول خون میشود. استفاده ترکیبی از عسل و سیاه‌دانه این خاصیت را قدرتمندتر کرده و به‌سرعت کلسترول خون را تنظیم میکند.
11- خواص عسل و سیاه دانه در درمان پروستات
عارضه بزرگی پروستات از نوع بیماری‌های دردناک است که فرایند دفع ادرار را مختل میکند. استفاده مداوم از خواص عسل و سیاه‌دانه در بهبود تورم پروستات و درمان آن مآثر است.
خواص عسل و سیاه دانه ناشتا قدرتمندتر است.
12-خواص عسل و سیاه دانه در درمان تنگی نفس
استفاده از خواص عسل سیاه‌دانه باعث بهبود عوارض آسم و درمان تنگی نفس میشود.
13- افزایش قدرت بینایی
یکی دیگر از خواص منحصربه‌فرد سیاه‌دانه بهبود سوی چشم است. استفاده روزانه از ترکیب عسل و سیاه‌دانه می‌تواند بینایی را بهبود بخشید و از ابتلا به آب‌مروارید جلوگیری کند.
14- جلوگیری از ریزش مو
معجون موم عسل و سیاه‌دانه باعث تقویت تارهای مو شده و از ریزش بی‌رویه آن جلوگیری میکند.
15- خواص عسل و سیاه دانه در پیشگیری از آلزایمر
از خواص عسل میتوان به پیشگیری از فراموشی مزمن یا همان آلزایمر اشاره کرد. این خاصیت با ترکیب پودر دانه سیاه‌دانه و عسل قدرتمندتر میشود. استفاده از عسل و سیاه‌دانه در وعده صبحانه در افزایش قدرت حافظه کودکان هم مآثر است.
16-افزایش قوای جنسی
همان‌طور که اشاره شد طبع سیاه‌دانه گرم است. این خاصیت قدرت اسپرم سازی در مردان و تخمک سازی در زنان را افزایش می‌دهد. خواص عسل سیاه‌دانه در درمان نازایی رنان و عقیم بودن مردان هم مورداستفاده قرار میگیرد.
خواص عسل و سیاه دانه برای زنان
از خواص عسل و سیاه دانه برای بارداری ،رفع نازایی و افزایش تخمک سازی مورد استفاده قرار میگیرد.
خواص عسل و سیاه دانه برای مردان
رفع عقیمی در مردان و افزایش اسپرم سازی.
17-خواص عسل و سیاه دانه برای لاغری
از این ترکیب مفید میتوان برای کاهش وزن و چربی سوزی استفاده کرد .کاهش چربی بدن همراه با کاهش کلسترول باعث بهبود کیفیت تحرک میشود.
مضرات استفاده از عسل و سیاه‌دانه
در فصول گرم سال استفاده بیش‌ازحد از این ترکیب باعث گلودرد میشود. توصیه میشود که افراد با طبع گرم ترکیب سیاه‌دانه و عسل را با درصد کم و کنترل‌شده مصرف کنند.
لینکهای منبع خواص عسل و سیاه دانه:
https://www.leaf.tv/8438214/the-advantages-of-black-seed-honey/
https://www.webmd.com/diet/black-seed-health-benefits#1
