خواص عسل بلوط

خواص عسل بلوط چیست و چه کاربردهایی دارد؟ عسل بلوط حاصل فراوری شهد شکوفه‌های بلوط توسط زنبورعسل است. این عسل در کشور ما کمیاب بوده و ظاهر و رنگ منحصربه‌فردی (قهوه‌ای بسیار تیره مایل به قرمز) دارد. عطروطعم عسل بلوط همانند رنگ آن بسیار خاص بوده و بوی چوب بلوط را می‌دهد.

بوی این عسل بسیار تند و قوی است. عطروطعم عسل بلوط به‌قدری قدرتمند است که مزه آن پس از مصرف برای مدتی در دهان باقی می‌ماند این عسل از انواع عسل تک گل محسوب شده و طعم آن مقداری به کس میزند. عسل بلوط در میان عسل‌های تلخ همانند عسل بادام تلخ یا زیرفون دسته‌بندی می‌شود .ازاین‌رو به نسبت عسل‌های شیرین طرفداران کمتری دارد.

عسل شاه‌بلوط بیشتر کاربرد درمانی دارد تا مصرف روزانه. در این مطلب در مرکز سلامت سایت سیب و عسل خواص عسل شاه‌بلوط را همراه با توضیحات کامل و لینک خرید عسل بلوط معرفی خواهیم کرد…

خواص عسل بلوط

1-آنتی‌اکسیدان بالا

از خواص عسل شاه‌بلوط می‌توان به آنتی‌اکسیدان بسیار بالای آن اشاره کرد. این خاصیت در پیشگیری و درمان انواع سرطان نقش مآثری دارد.

2-مواد معدنی

عسل شکوفه بلوط حاوی مقادیر بالایی پتاسیم، کلسیم و منگنز است. میزان این مواد معدنی بیشتر از عسل‌های دیگر است. فلزهای موجود در عسل بلوط مواد معدنی بدن را به‌سرعت تأمین می‌کند.

3-خواص ضد باکتری

عسل‌ها غالباً آنتی باکتریال هستند. این خاصیت در از بین بردن انواع بیماری‌های با منشأ باکتری و ویروس و همچنین انواع بیماری‌های قارچی مآثر است. عسل شاه‌بلوط سرماخوردگی را با سرعت‌بالا درمان کرده و عفونت‌های بدن را از بین می‌برد. این عسل می‌تواند به‌عنوان یک شربت سرفه قوی هم استفاده شود.

شاه‌بلوط تنها آجیلی است که ویتامین C دارد.

4-خواص عسل بلوط در کاهش درد

از دیگر خواص عسل بلوط می‌توان به ضد درد بودن آن اشاره کرد. این عسل دردهای حاصل از زخم‌های درونی بدن را التیام بخشیده و ضد تورم است.

5- محرک سیستم ایمنی

عسل شاه‌بلوط علاوه بر خواص ضد باکتریایی که دارد در افزایش گلبول‌های سفید بدن هم مآثر است. از طرفی مانع ابتلا به بیماری‌های عفونی مثانه و کلیه می‌شود.

همچنین مطالعه کنید:خواص عسل قاصدک/ توضیحات و لینک خرید

6-مراقبت از سیستم گوارشی

عسل شاه‌بلوط ورم معده و روده را التیام بخشیده و زخم معده را درمان می‌کند. مصرف مداوم عسل بلوط سلامت دستگاه گوارش شمارا تضمین می‌کند.

عسل بلوط برای مدت طولانی مایع باقی‌مانده و به‌راحتی کریستالی نمی‌شود.

7-بهبود عملکرد قلب و عروق

عسل بلوط کلسترول خون را کاهش داده و مانع از انسداد رگ‌های خونی و افزایش فشارخون می‌شود. این خاصیت در بهبود عملکرد سیستم گردش خون مآثر بوده و مانع از بروز بیماری کم‌خونی می‌شود.

8-خواص عسل بلوط در بهبود دیابت

عسل شاه‌بلوط قند پایینی دارد. ازاین‌رو گزینه مناسبی برای بیماران دیابتی محسوب می‌شود. این عسل می‌تواند باعث بهبود بیماری دیابت هم شود.

طبع عسل بلوط گرم است.

9-درمان ورم کبد و معده

از خواص دیگر عسل بلوط می‌توان به ضد تورم بودن آن اشاره کرد. این عسل ورم معده و کبد را درمان می‌کند.

10-رفع خستگی

یکی از خواص مشترک انواع عسل، افزایش انرژی و رفع خستگی‌های روزانه است. با مصرف یک قاشق عسل شاه‌بلوط، انرژی بدن به‌سرعت بازمی‌گردد.

مضرات استفاده از عسل بلوط

هیچ گزارشی مبنی بر مضرات استفاده از عسل بلوط ثبت‌نشده است.

لینک‌های منبع:

https://en.wikipedia.org/wiki/Oak

https://en.wikipedia.org/wiki/Monofloral_honey

https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%84%D9%88%D8%B7