خواص مویز چیست؟ مویز یا همان حبه‌های خشک‌شده انگور سرخ، پرخاصیت‌ترین نوع کشمش در انواع کشمش‌های بازار محسوب می‌شود. مویز سرشار از قند طبیعی بوده و به‌صورت خام یا در انواع کیک و شیرینی مورداستفاده قرار می‌گیرد. استفاده از خواص مویز در افزایش میل جنسی معجزه کرده و یکی از بهترین گزینه‌ها برای اشخاص مبتلابه ضعف جنسی است.
این ماده غذایی انرژی بالایی را به بدن منتقل کرده، ضعف عمومی را به‌سرعت درمان می‌کند. البته خواص مویز بسیار گسترده‌تر است. در این مطلب از سایت سیب عسل خواص مویز را برسی خواهیم کرد…
خواص مویز چیست
1-سرشار از مواد معدنی، ویتامین و آنتی‌اکسیدان
مویز حاوی مقادیر بالایی از انواع مواد معدنی همچون آهن کلسیم و پتاسیم و ویتامین‌های گروه B،C،E و K است. قند مویز بسیار زود حزم بوده و یکی از کامل‌ترین قندهای طبیعی موجود در مواد غذایی محسوب می‌شود. علاوه بر داشتن فیبر بالا، یکی از خواص برجسته مویز وجود آنتی‌اکسیدان در این ماده غذایی مفید است که از ابتلا به سرطان و تومور جلوگیری می‌کند.
2- انرژی بالا
همان‌طور که اشاره شد مویز حاوی مقادیر زیادی قند طبیعی است. قند مویز به‌سرعت جذب‌شده و جانی دوباره به بدن می‌دهد. پروتئین موجود در مویز عضله سازی را افزایش می‌دهد. ازاین‌رو گزینه خوبی برای ورزشکاران محسوب می‌شود. کربوهیدرات موجود در مویز می‌تواند انرژی موردنیاز فعالیت‌های کاری و ورزشی سنگین را فراهم کند.
از طرفی مویز سرشار از ویتامین B است. این ویتامین اصلی‌ترین عامل در تبدیل ماده غذایی به انرژی است. مویز علاوه بر انرژی که در خود دارد، باعث جذب بهتر دیگر مواد غذایی می‌شود. به زبان ساده‌تر با مصرف مویز سوخت‌وساز و استقامت بدن افزایش پیدا می‌کند.
3- خواص مویز در کاهش کلسترول
مویز خود فاقد کلسترول است. از طرفی باعث کاهش درصد کلسترول در بدن می‌شود. از خواص مویز در جلوگیری از ورود کلسترول به جریان خون استفاده می‌شود. این خاصیت از رسوب این چربی مضر در دیواره‌های عروق جلوگیری کرده و از سکته قلبی جلوگیری می‌کند.
4- استخوان‌ساز
پوکی استخوان یکی از بیماری‌های بسیار شایع در سنین بالا است که باوجود رژیم‌های غذایی نامناسب شدیدتر هم می‌شود. مویز حاوی درصد کمی کلسیم است که در افزایش سلامت استخوان مآثر است. از طرفی از خواص مویز برای افزایش سلامت استخوان می‌توان به وجود ماده‌ای به نام بورون اشاره‌کرده.
بورون در افزایش استخوان‌سازی نقش مهمی را ایفا می‌کند. با خوردن مداوم مویز امکان ابتلا به پوکی استخوان به میزان زیادی کاهش میابد.
همچنین مطالعه کنید:خواص عسل طبیعی و فواید جادویی آن
5-خواص مویز در بهبود بینایی
تابش شدید نور خورشید باعث آسیب به قرنیه چشم می‌شود. آنتی‌اکسیدان موجود در مویز آسیب‌های حاصل از انباشت رادیکال‌های آزاد چشمی را از بین می‌برد. همان‌طور که اشاره شد، مویز حاوی ویتامین‌های خانواده A است که در افزایش سلامت بینایی و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های چشمی نقش اصلی را ایفا می‌کنند.
6- بهبود گردش خون
آهن موجود در مویز اصلی‌ترین عنصر در فرایند خون‌سازی است. آهن موجود در مویز چرخه خون‌سازی را بهبود بخشید و کیفیت سلول‌های خونی را افزایش می‌دهد.
7-افزایش سلامت پوست
مویز حاوی درصد کمی از مس است که در کنار آنتی‌اکسیدان بالا و انواع ویتامین‌ها، کلاژن سازی پوست را افزایش می‌دهد. کلاژن عامل اصلی در جلوگیری از چین‌وچروک پوستی و ابتلا به پیری زودرس است.
8-افزایش میل جنسی
می‌توان گفت که مشهورترین و جذاب‌ترین خاصیت مویز کمک به افزایش میل جنسی است. با مصرف روزانه مویز ضعف جنسی به‌سرعت از بین می‌رود.
9-آرام‌بخش
منیزیم موجود در مویز می‌تواند در کنترل هر چه‌بهتر تنش‌های روزانه مآثر باشد. این عنصر کلیدی از گرفتگی‌های ناگهانی و دردناک عضلات بدن جلوگیری می‌کند. این نوع گرفتگی در میان ورزشکاران حرفه‌ای بسیار مرسوم است.
10-خواص مویز در درمان یبوست
یکی دیگر از خواص مویز درمان یبوست است. یبوست سیستم گوارشی بدن را تحت تأثیر قرار داده و در پی آن کلیه اعضای بدن را درگیر می‌کند. یبوست بیش ازآنچه می‌اندیشیم در سلامت بدن و کیفیت زندگی مآثر است.
فیبر موجود در مویز از یبوست جلوگیری می‌کند. از سوی دیگر مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در مویز آسیب‌های روده بزرگ را به‌سرعت درمان می‌کنند.
کلام آخر:
در بسیاری موارد درمان بیماری‌های پیچیده و مزمن بسیار ساده‌تر از آن است که به نظر می‌رسد. مویز یکی از برکت‌های کاملاً طبیعی است که بسیاری از بیماری‌هایی که طب جدید قادر به درمان آن نیست را با سرعت باورنکردنی درمان خواهد کرد. پس بهتر است که به خواص مویز بیشتر اهمیت داده و مویز را در رژیم غذایی خود جای دهیم.
لینک‌های منبع:
https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/currants
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-black-currant#1
https://www.healthline.com/health/health-benefits-black-currant
