خواص عسل بادام تلخ چیست؟ بادام تلخ یا bitter almond حاصل جمع‌آوری شهد شکوفه‌های درخت بادام تلخ توسط زنبورعسل است. دو نوع درخت بادام تلخ در طبیعت وجود دارد که یکی با شکوفه‌های صورتی که همان بادام شیرین و دیگری با شکوفه‌های سفید یا همان بادام تلخ است.
طبع بادام تلخ گرم و خشک است. اما عسل بادام تلخ طبعی معتدل داشته و قابل‌استفاده برای هر فرد با هر نوع طبع (گرم، سرد، معتدل) است. خواص عسل بادام تلخ ترکیبی از خواص بادام تلخ و عسل است که در ادامه فواید استفاده عسل بادام تلخ را همراه با توضیحات کامل و لینک خرید عسل بادام تلخ معرفی خواهیم کرد.
ویدیو معرفی عسل بادام تلخ
شکل ظاهری عسل بادان تلخ
عسل بادام تلخ رنگی ارغوانی (قهوه‌ای تیره) دارد. رایحه بادام تلخ به‌وضوح در عسل آن‌هم احساس می‌شود. این عسل جادویی برخلاف انواع عسل که طعمی شیرین دارند، مزه‌ای ترکیبی از تلخ و شیرین داشته که تلخی آن قالب‌تر است. این عسل بیشتر در درمان بیماری‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرد.
شکل ظاهری بادام تلخ تیره‌تر، پهن‌تر و کوتاه‌تر از بادام شیرین است.
خواص عسل بادام تلخ:
استفاده از 7 تا هشت عدد بادام تلخ باعث ایجاد مسمومیت شدید می‌شود. اما استفاده از عسل بادام تلخ به‌هیچ‌عنوان باعث مسمومیت نخواهد شد. در ادامه خواص عسل بادام تلخ را بررسی خواهیم کرد…
1- ویتامینهای کمیاب
این عسل برخلاف دیگر عسل‌ها سرشار ویتامینهای B1 و B2 است. این ویتامین‌ها در افزایش متابولیسم بدن و سلول‌سازی بسیار مآثر هستند. عسل بادام تلخ در افزایش سلامت ماهیچه‌های بدن تأثیر دارد.
2-سلامت پوست
بادام تلخ در افزایش سلامت و طراوت پوست تأثیر داشته و روغن آن در انواع لوسیونها و کرم‌های صورت استفاده می‌شود. این خواص در عسل بادام تلخ هم وجود داد. از عسل بادام تلخ برای افزایش طراوت پوست و به‌عنوان ماسک صورت طبیعی هم می‌توان استفاده کرد.
4-بهبود استرس و افسردگی
همان‌طور که گفته شد بادام تلخ سرشار از ویتامینهای گروه B است که باعث بهبود و درمان افسردگی‌های شدید و استرس می‌شود.
مطالعه کنید: خواص عسل آویشن / توضیحات و لینک خرید
5-تصفیه‌کننده کبد و طحال
استفاده از رژیم‌های غذایی نامناسب باعث چرب شدن کبد و سنگین شدن طحال می‌شود. عسل بادام تلخ کبد و طحال را تصفیه کرده و جانی دوباره به این دو عضو حیاتی بدن می‌دهد.
6-خواص ضد سرطان عسل بادام تلخ
عسل ذاتاً ضد سرطان بوده و به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان بالا باعث از بین رفتن و خنثی کردن رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود. خاصیت ضد سرطانی عسل بادام تلخ به نسبت انواع دیگر عسل‌ها بیشتر است. درنتیجه یکی از بهترین گزینه‌های برای جلوگیری از ابتلا به سرطان است.
7-خواص عسل بادام تلخ در تقویت قوای جنسی
یکی دیگر از خواص جذاب عسل بادام تلخ کمک در تقویت قوای جنسی است. بادام چه شیرین باشد چه تلخ، برای بیمارانی که ضعف قوای جنسی دارند تجویز می‌شود. عسل بادام تلخ این خاصیت را باقدرت و اثربخشی بیشتر در خود جای‌داده است.
8-بادام تلخ و درمان یبوست
یبوست یکی دیگر از بیماری‌های شایع در جامعه و نتیجه آلودگی‌های محیطی و رژیم غذایی نامناسب است. این بیماری که به مادر مرض‌ها مشهور است، بیشتر ازآنچه میندیشیم در سلامت بدن تأثیرات منفی دارد. عسل بادام تلخ یک ملین طبیعی بوده و از ابتلا به یبوست و خشک شدن روده‌ها جلوگیری می‌کند.
9-تقویت قلب و عروق
فشارخون بیماری است که آسیب جدی به قلب و عروق وارد می‌کند .عسل بادام تلخ باعث کاهش آنتی‌اکسیدان و درنهایت تنظیم فشارخون می‌شود. استفاده روزانه عسل بادام تلخ برای بیماران مبتلابه فشارخون توصیه می‌شود.
10-کاهش التهاب
عسل بادام تلخ حاوی ترکیبات و اسیدهای چرب است. اسیدهای چرب در کاهش التهابات درونی بدن تأثیر مثبت دارد. ازآنجایی‌که بدن قادر به ساخت و تولید اسیدهای چرب نیست، بهترین گزینه برای تأمین این اسیدها استفاده از عسل تلخ بادام است.
11-خواص عسل بادام تلخ در کنترل قند خون
عسل اگر 100% طبیعی باشد در کنترل قند خون بسیار مآثر است. از طرفی میزان شیرینی و قند بادام تلخ به نسبت دیگر انواع عسل کمتر است. ازاین‌رو یکی از گزینه‌های مناسب برای تأمین قند خون بیماران دیابتی محسوب می‌شود. عسل بادام تلخ در جلوگیری از ابتلا به بیماری دیابت هم مآثر است.
12-افزایش سلامت دستگاه گوارش
عسل بادام تلخ در سلامت ورودی دستگاه گوارش (معده) مآثر است. با مصرف ناشتا یک قاشق بادام تلخ، سلامت معده تضمین می‌شود.
13-تقویت عملکرد مغز و اعصاب
بادام تلخ در بهبود و تقویت عملکرد مغز و تقویت حافظه مآثر است. ازاین‌رو برای بیماران مبتلابه ضعف حافظه و یا افراد مسن مورداستفاده قرار می‌گیرد.
مصرف عسل بادام تلخ چه عوارضی دارد؟
توصیه می‌شود افرادی که به بادام شیرین و تلخ حساسیت دارند، عسل بادام تلخ را بااحتیاط مصرف کنند. البته عسل به‌عنوان یک تصفیه‌کننده عمل کرده و حساسیت را کاهش می‌دهد. اما احتیاط شرط عقل است.
لینک‌های مرتبط:
https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%85
https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B9%D8%B3%D9%84
https://en.wikipedia.org/wiki/Almond
