خواص عسل یونجه

خواص عسل یونجه چیست و چه کاربردی دارد؟ عسل یونجه از انواع عسل تک‌گل با رنگ کهربایی روشن که حاصل جمع‌آوری شهد گل یونجه توسط زنبورعسل است. در زمان گل‌دهی یونجه، کندوهای عسل در جوار مزارع یونجه قرار گرفته و به این روش عسل یونجه تولید و جمع‌آوری می‌شود.

این عسل حاوی مقادیر زیادی از گلوکز بوده و با سرعت بیشتری جامد و بلوره‌ای می‌شود. عسل یونجه شیرینی کمی داشته و عطر و بویی بر پایه عسل طبیعی دارد. ازاین‌رو مناسب اشخاصی است که علاقه‌مند به شیرینی زیاد نیستند.اما خواص درمانی عسل یونجه چیست؟ در ادامه در مرکز سلامت سیب و عسل خواص عسل یونجه را همراه با توضیحات و لینک خرید عسل یونجه معرفی خواهیم کرد…

 

خواص عسل گل یونجه

1-ضدعفونی‌کننده

عسل یونجه خواص آنتی ‌باکتریایی قوی دارد. از این عسل می‌توان برای ضدعفونی کردن انواع عفونت‌های سطحی استفاده کرد. مقداری عسل را بر روی زخم مالیده و پانسمان کنید. خواهید دید که در زمان کوتاه تورم زخم کاهش پیداکرده و عفونت‌های آن از بین می‌رود. عسل یونجه برای برطرف کردن لک حاصل از انواع زخم هم مورداستفاده قرار می‌گیرد.

2-آنتی‌اکسیدان بالا

عسل‌ها حاوی میزان قابل‌توجهی آنتی‌اکسیدان هستند که عامل اصلی پیشگیری و درمان سرطان است. آنتی‌اکسیدان‌ها رادیکال‌های آزاد بدن که حاصل از استرس و تغذیه نامناسب هستند را خنثی می‌کند.

3-خواص عسل یونجه در  درمان آکنه

استفاده از عسل یونجه در از بین بردن عفونت‌های جوشهای چرکین و آکنه مآثر است. خواص آنتی باکتریال عسل عفونت‌های آکنه را از بین می‌برد.

4- سلامت پوست

از عسل یونجه می‌توان به‌عنوان ماسک صورت طبیعی استفاده کرد. ماسک عسل یونجه علاوه برافزایش طراوت، شفافیت و سفتی پوست، باعث از بین رفتن جوشهای سرسیاه و چرکین می‌شود.

کریستالی شدن عسل دلیل بر خراب بودن عسل نیست.

5-سرفه و گلودرد

استفاده از شربت عسل یونجه همراه با آب‌لیمو تازه، می‌تواند به‌عنوان درمان طبیعی انواع سرماخوردگی به‌کاررفته و شربتی طبیعی برای از میان بردن سرفه و گلودرد است.

6-هضم بهتر غذا

استفاده یک قاشق عسل یونجه قبل از هر وعده غذایی، در هضم بهتر غذا و سلامت دستگاه گوارش مآثر است.

7-بهبود پارکینسون

یکی از خواص منحصربه‌فرد و جذاب عسل یونجه، بهبود بیماری پارکینسون است. استفاده مداوم از این عسل در کنترل بهتر اعضای بدن مآثر است.

8-مسکن طبیعی

عسل‌ها غالباً آرامش‌بخش و خواب‌آور هستند. استفاده این عسل قبل از خواب، کیفیت خواب شبانه را افزایش داده و استرس‌های حاصل از تنش‌های روزانه را از بین می‌برد.

9-خواص عسل گل یونجه در رفع التهابات

عسل می‌تواند باعث نابودی باکتری‌های مضر و رشد بهتر باکتری‌های مفید دستگاه گوارش شود. این خاصیت سلامت معده و روده و هضم بهتر غذا را به همراه دارد.

10-افزایش انرژی و شادابی

یکی از خواص مشترک عسل انرژی‌بخش بودن آن است. عسل یونجه سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی موردنیاز بدن است. تأمین این مواد مغذی بدن در افزایش سلامت بدن و شادابی و طراوت و همچنین افزایش انرژی بسیار مآثر است.

11-افزایش اشتها

از دیگر خواص عسل یونجه می‌توان به افزایش اشتها اشاره کرد. این خاصیت در کودکان بی‌اشتها کاربرد داشته و اشتها فرزند شمارا افزایش می‌دهد.

همچنین مطالعه کنید:خواص عسل پرتقال/ توضیحات و لینک خرید

12-جایگزین شکر

استفاده از قند و شکر سفید عامل اصلی ابتلا به انواع بیماری است. عسل یونجه می‌تواند جایگزین بسیار خوبی برای قندهای مضر باشد. البته دمای بالا در نوشیدنی‌های گرم باعث از بین رفتن خواص عسل می‌شود.

توصیه می‌شود قبل از استفاده عسل، دمای نوشیدنی موردنظر را به زیر از 60 درجه سانتی‌گراد رسانده و بعد عسل را به آن اضافه کنید.

13-خواص عسل گل یونجه در تقویت سیستم ایمنی بدن

عسل یونجه حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است. این ویتامین عامل اصلی در افزایش ایمنی و مقاومت بدن است.

گرما دادن بیش‌ازحد عسل باعث از بین رفتن خواص آن شده و سرطان‌زا است.

14-ادرارآور

این خاصیت در بیماران مبتلابه عارضه‌های کلیوی بسیار کارآمد است. از خواص عسل یونجه می‌توان به تحریک کلیه‌ها و افزایش حجم ادرار اشاره کرد. این امر باعث خروج سریع‌تر سموم از خون شده و احتمال ایجاد مسمومیت را از بین می‌برد.

15-ضد مسمومیت

مصرف مداوم عسل یونجه می‌تواند مسمومیت‌های حاصل از کبد مریض را از بین ببرد. از طرفی با مصرف عسل می‌توان مسمومیت‌های حاصل از استفاده غذاهای فاسد را کنترل کرد.

16-خواص عسل یونجه در درمان حساسیت

برخلاف تصور گرده‌های گل باعث ایجاد حساسیت‌های فصلی نمی‌شوند. حساسیت‌های فصلی اغلب حاصل از آلودگی‌های محیطی و مصرف غذاهای مضر است. با مصرف مداوم عسل می‌توان انواع حساسیت‌ها را التیام بخشیده و حتی درمان هم کرد.

17- بیماران دیابتی

از دیگر خواص عسل یونجه می‌توان به کاهش تری گلیسیریدها خون اشاره کرد که عامل اصلی ابتلا به دیابت است. از طرفی مصرف عسل یونجه اصل هیچ ضرری برای بیماران دیابتی نداشته و قند خون را تنظیم می‌کند.

18-خواص عسل گل یونجه در درمان اسهال

عسل یونجه در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و درمان اسهال تأثیر گزار است.

19-تقویت حافظه

مصرف مداوم این عسل می‌تواند حافظه کودکان را تقویت کرده و از بروز بیماری آلزایمر در سنین بالا جلوگیری کند.

مضرات عسل یونجه

توصیه می‌شود افرادی که به گرده گل و زنبور حساسیت دارند، عسل یونجه را بااحتیاط مصرف کنند. مصرف عسل برای کودکان زیر 1 سال توصیه نمی‌شود.

 

لینکهای منبع:

https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B9%D8%B3%D9%84

https://en.wikipedia.org/wiki/Alfalfa

https://en.wikipedia.org/wiki/Monofloral_honey