خواص سیاه‌دانه چیست؟ مهم‌ترین و مشهورترین خاصیت سیاه‌دانه از بین بردن انواع عفونت (ویروس و باکتری) در بدن است که با ترکیب شدن آن با انواع عسل این خاصیت قویی‌تر هم می‌شود. سیاه‌دانه که به سیاه‌تخمه، سیاه سرنیچ یا سیاه نسوخ هم مشهور است یکی از بهترین گزینه‌های برای درد مفاصل هم محسوب می‌شود.
در این مطلب در پایگاه دانش سیب و عسل، درباره این‌که خواص سیاه‌دانه چیست صحبت خواهیم کرد …
سیاه‌دانه چیست؟
سیاه‌دانه (Nigella Sativa) گیاهی یک‌ساله و بومی آسیای غربی و اروپای شرقی است. گلبرگ‌های پنج یا هشت پر این گیاه به رنگ سفید و آبی کم‌رنگ بوده و در وسط این گل میوه‌ای سربسته حاوی بذر این گیاه یا همان دانه‌های سیاه‌دانه است. از دیدگاه طب قدیم طبع سیاه‌دانه گرم و خشک است. ازاین‌رو دانه سیاه‌دانه یکی از بهترین مکمل‌های غذایی در فصول سرد سال محسوب می‌شود.
خواص تخم سیاه‌دانه
سیاه‌دانه حاوی مقادیر قابل‌توجهی از ویتامین خانواده E،A و D بوده و محرک قوای جنسی است. روغن و دانه سیاه‌دانه برای رفع ضعف، درمان مسمومیت خونی، رفع تهوع، یبوست و درد شکم، درمان سرفه و یرقان …مورداستفاده قرار می‌گیرد. از دیگر خواص این دانه جادویی می‌توان به نابودی انگل‌های دستگاه گوارش، دفع سنگ کلیه، درمان آسم و جلوگیری از ریزش مو اشاره کرد…
خواص سیاه‌دانه چیست
1-درمان دردهای مفصلی
می‌توان گفت اصلی‌ترین خاصیت سیاه‌دانه درمان و بهبود دردهای مفصلی است. استفاده موضعی از روغن سیاه‌دانه در بهبود و درمان آرتروز و رماتیسم معجزه می‌کند.
استفاده از تخم سیاه‌دانه در رژیم غذایی می‌تواند شیر مادران را افزایش داده و کیفیت شیر مادر را بهبود بخشد.
2-خواص سیاه‌دانه برای لاغری
استفاده از سیاه‌دانه در کنار رژیم غذایی مناسب و تحرک بالا می‌تواند در چربی سوزی بهتر و تناسب‌اندام مآثر باشد.
4-خواص سیاه‌دانه با ماست
مصرف ماست می‌تواند باعث دل‌درد و یبوست شود. طبع سیاه‌دانه گرم است. ازاین‌رو می‌تواند سردی ماست را خنثی کرده و از بروز دل‌درد و یبوست جلوگیری کند.
5-خواص سیاه‌دانه برای مو
روغن سیاه‌دانه ضد قارچ بوده و التهابات پوست سر را کاهش می‌دهد. درنتیجه از آسیب به پیاز مو و سفیدی موی سر جلوگیری می‌کند. استفاده ترکیبی روغن سیاه‌دانه با روغن نارگیل و زیتون این خاصیت را قدرتمندتر می‌کند.
همچنین مطالعه کنید: خواص سیاه‌دانه با عسل / خواص سیاه‌دانه و عسل چیست؟
6-خواص سیاه‌دانه برای مردان
استفاده از تخم و روغن سیاه‌دانه می‌تواند باعث افزایش اسپرم و تقویت قوای جنسی شود. توصیه می‌شود افراد مبتلابه ضعف جنسی مخلوط عسل و سیاه‌دانه و را در رژیم غذایی خود جای دهند .روشی دیگر استفاده از خواص عسل سیاه دانه است.
7-خواص سیاه‌دانه برای معده
اصلی‌ترین دلیل بروز بیماری‌های مرتبط با دستگاه گوارش، سرد شدن عوض حیاتی همچون معده است. همان‌طور که اشاره شد طبع سیاه‌دانه گرم بوده و خواص ضدالتهابی هم دارد. ازاین‌رو با مصرف تخم سیاه‌دانه می‌توان سردی معده را درمان کرده و در پی آن از بروز ورم و درد معده جلوگیری کرد.
8-ضد سرطان
سیاه‌دانه سرشار از آنتی‌اکسیدان است. آنتی‌اکسیدان بالا رادیکال‌های آزاد حاصل از آلودگی‌های محیطی و رژیم غذایی نامناسب را خنثی کرده و از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند.
9-درمان سینوزیت
استفاده موضعی از روغن سیاه‌دانه دردهای سینوسی را کاهش می‌دهد. می‌توان روغن سیاه‌دانه را بر روی پیشانی مالیده و به‌آرامی ماساژ داد. از طرفی استفاده از بخور سیاه‌دانه عفونت‌های سینوزیت را از بین می‌برد.
10-خواص سیاه‌دانه برای تقویت چشم
چشم عضوی حساس است. اما روغن سیاه‌دانه نه‌تنها آسیبی به چشم وارد نمی‌کند بلکه در افزایش طراوت پوست دور چشم و تقویت بینایی مآثر است. از روغن سیاه‌دانه می‌توان به‌عنوان کرم دور چشم طبیعی استفاده کرد. از طرفی استفاده از جوهر سیاه‌دانه خاصیت جوان‌سازی داشته و پوست صورت را طراوت می‌بخشد.
لینک‌های منبع:
https://www.webmd.com/diet/black-seed-health-benefits#1
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/black-seed-oil-benefits
https://www.medicalnewstoday.com/articles/322948
https://www.verywellhealth.com/health-benefits-of-black-seed-oil-89421
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6535880/
https://www.britannica.com/plant/black-cumin
